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肠胃病对于人体的健康，关系极为重大，所以必须及时地、细心地治疗。但仅仅是治疗，这是不够的，最重要的问题，是经常防止胃肠病的发生，即所谓"治未病"。下面就谈谈这些问题。
肠胃病是怎样发生的呢?最常见的原因是：
1、饮食没有规律。进餐有时过早，有时过晚，可的就吃得忒多，不可的就吃得忒少，或任意吃冷食，吃零食，不按时，不定量，使胃肠的工作量紧一阵，松一阵，这就容易致成胃肠病。因此，有规律地进食，是防止胃肠病的首要问题。
2、恣食肥甘，缺乏素食。要保持胃肠的冲和之气，就得常吃些素食淡饭，适当的辅佐一些肉类肥甘食品。《素问脏气法时论》主张，以五谷(粳米、小豆、麦、大豆、黄黍)为养(即主食)，以五果(桃、李、杏、栗、枣)为助，五畜(牛、羊、猪、狗、鸡)为益，五菜(葵、藿、薤、葱、韭)为充，就是这个意思。如果贪食肥甘，以酒为浆，就会使胃肠的冲和之气，变为湿热壅满，发生病变。所以提倡素食，对于防止胃肠病，也有助益。
3、缺乏适当的体力活动。适当的体力劳动能加强人体所有器官(包括胃肠在内)的锻炼。譬如体力劳动者的食量总比脑力劳动者为大，就是证明。古语说："饭后百步走，活到九十九。"这就是提示人们：适当的体力活动，是防止一切疾病的诀窍。
4、经常保持愉快的心情。过度的忧愁、悲伤、紧张、愤怒都能导致胃肠病的发生。因此，预防和治疗胃肠病，都要经常心情愉快，保持乐观主义。避免患得患失，自私自利，以正确的态度，来认识《内经》所说："恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。"
5、注意饮食卫生，防止病从口入。古人曾讲到"鱼馁而肉败不食"，这是说，凡腐烂的食物，吃了容易中毒。又，医书记载，吃柿子不可喝烧酒，吃大葱不能蘸蜂蜜等，也有一定参考价值。因此，选择食物，要注意新鲜、清洁，调和食品，要恰当、可口，防止发生副作用。
上面所讲的，是预防胃肠病的一般常识，下面再讲一讲 一在治疗过程中和治疗以后应当注意的一些问题。
1、症状消失，不等于胃肠病彻底治愈
中医中药治疗胃肠病，历来是依据症状来辨证施治，如果方药运用得当，常可收到意想不到的效果。但是慢性胃肠病，多发展为器质性病变，症状虽然可以很快的暂时消失，但创面需逐渐地恢复，因此服药应当持续一段时间，以巩固疗效。
2、用药要精炼
药物对证，便宜专攻，单方小方，既有效，又经济，应当大力提倡。因此，除了个别情况以外，应尽量避免开大方、贵方和杂乱无章的药方。疗效的大小，不在于方大药贵，而且大方贵药，病人限于经济，往往望而生畏，即使有些效果，也不能继续吃下去。
3、要使病人树立坚强的信心
胃肠病，包括器质性的，大多数是能够治愈的。但有时要走一些弯路，也是不可避免的。因此，医务工作者，要多掌握一些资料，细心诊断与治疗，全心全意为病人负责。病家也要与医生合作，认真按医嘱行事，耐心治疗，不要轻易丧失信心，弃而不治。
4、要中西医结合
中医诊断，有片面性，中药治疗，也有局限性。譬如有一些疾病，如巨结肠、肠畸形、肿瘤、憩室等。中医诊断有困难，治疗也有困难，因此，有时要借助于现代医学，采用中西医结合的方法。
5、排除其它疾病
临床常有这样一些病人，肠胃症状很突出，但实际是其它疾病的一个症状。例如主诉是厌食，而实际是肝炎或妊娠；主诉是呕吐，而实际是尿毒症等。因此，作必要的检查，排除疑似症，也是必要的。
肠胃病是怎样发生的呢?最常见的原因是：
1、饮食没有规律。进餐有时过早，有时过晚，可的就吃得忒多，不可的就吃得忒少，或任意吃冷食，吃零食，不按时，不定量，使胃肠的工作量紧一阵，松一阵，这就容易致成胃肠病。因此，有规律地进食，是防止胃肠病的首要问题。
2、恣食肥甘，缺乏素食。要保持胃肠的冲和之气，就得常吃些素食淡饭，适当的辅佐一些肉类肥甘食品。《素问脏气法时论》主张，以五谷(粳米、小豆、麦、大豆、黄黍)为养(即主食)，以五果(桃、李、杏、栗、枣)为助，五畜(牛、羊、猪、狗、鸡)为益，五菜(葵、藿、薤、葱、韭)为充，就是这个意思。如果贪食肥甘，以酒为浆，就会使胃肠的冲和之气，变为湿热壅满，发生病变。所以提倡素食，对于防止胃肠病，也有助益。
3、缺乏适当的体力活动。适当的体力劳动能加强人体所有器官(包括胃肠在内)的锻炼。譬如体力劳动者的食量总比脑力劳动者为大，就是证明。古语说："饭后百步走，活到九十九。"这就是提示人们：适当的体力活动，是防止一切疾病的诀窍。
4、经常保持愉快的心情。过度的忧愁、悲伤、紧张、愤怒都能导致胃肠病的发生。因此，预防和治疗胃肠病，都要经常心情愉快，保持乐观主义。避免患得患失，自私自利，以正确的态度，来认识《内经》所说："恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。"
5、注意饮食卫生，防止病从口入。古人曾讲到"鱼馁而肉败不食"，这是说，凡腐烂的食物，吃了容易中毒。又，医书记载，吃柿子不可喝烧酒，吃大葱不能蘸蜂蜜等，也有一定参考价值。因此，选择食物，要注意新鲜、清洁，调和食品，要恰当、可口，防止发生副作用。
上面所讲的，是预防胃肠病的一般常识，下面再讲一讲 一在治疗过程中和治疗以后应当注意的一些问题。
1、症状消失，不等于胃肠病彻底治愈
中医中药治疗胃肠病，历来是依据症状来辨证施治，如果方药运用得当，常可收到意想不到的效果。但是慢性胃肠病，多发展为器质性病变，症状虽然可以很快的暂时消失，但创面需逐渐地恢复，因此服药应当持续一段时间，以巩固疗效。
2、用药要精炼
药物对证，便宜专攻，单方小方，既有效，又经济，应当大力提倡。因此，除了个别情况以外，应尽量避免开大方、贵方和杂乱无章的药方。疗效的大小，不在于方大药贵，而且大方贵药，病人限于经济，往往望而生畏，即使有些效果，也不能继续吃下去。
3、要使病人树立坚强的信心
胃肠病，包括器质性的，大多数是能够治愈的。但有时要走一些弯路，也是不可避免的。因此，医务工作者，要多掌握一些资料，细心诊断与治疗，全心全意为病人负责。病家也要与医生合作，认真按医嘱行事，耐心治疗，不要轻易丧失信心，弃而不治。
4、要中西医结合
中医诊断，有片面性，中药治疗，也有局限性。譬如有一些疾病，如巨结肠、肠畸形、肿瘤、憩室等。中医诊断有困难，治疗也有困难，因此，有时要借助于现代医学，采用中西医结合的方法。
5、排除其它疾病
临床常有这样一些病人，肠胃症状很突出，但实际是其它疾病的一个症状。例如主诉是厌食，而实际是肝炎或妊娠；主诉是呕吐，而实际是尿毒症等。因此，作必要的检查，排除疑似症，也是必要的。