哈哈,你没有看见我吃不胖的秘诀吗?那就是“管住嘴,迈开脚”。如果没有这个秘诀,早就大肚皮了,三高也早就出来了。
打个不太恰当的比喻:辛辛苦苦修建一座别墅。你要想这座别墅能长久,就要好好保护它,特别要注意防火。上策是随时修缮,同时还要消除一切可能引起火灾的隐患。中策是准备好灭火的工具。下策是啥也不做,等到有一天别墅里起了大火,才请消防队来救火。找消防队来救火,能不能把别墅救下来还说不清楚。即使把火灭了,也会给别墅造成不可挽回的伤害。《黄帝内经》:“上医治未病,中医治欲病,下医治已病。”这话的意思是说:最高明的医生是设法从源头上防止疾病的产生,中等医生是消除疾病于萌芽状态,而普通医生则是治疗已经发生的疾病。
我一般做馒头是用干酵母粉。为了吃起来有点碱香味,通常还要放点食用碱。家庭做馒头用老面肥不现实,因为家庭做馒头要很长时间才做一次。做馒头比较麻烦,做一次多做些,放在冰箱里吃上十天半月。
超市或饭店里做的馒头,放的东西就比较复杂了。诸如,膨松的、增色的、调味的……无所不用其极也!
人心不古,为了赚钱,就在降低成本、提高口感、增加颜值上做文章,就连简单的一个豆花、豆芽,都要大动脑筋!
没有想到,战友还是做馒头的高手!
战友真是外向型性格,社会活动能力超高我曾经给安琪酵母厂家提过意见,建议不要放山梨醇酐单硬脂酸酯 。他们回复说:不放不行,时间长了要坏掉!
最好还是用老面肥做馒头。